ความสำเร็จของอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ในร้านอาหาร

admin, 24 June 2021, Comments Off on ความสำเร็จของอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ในร้านอาหาร
Categories: สินค้า

 

ฉันเจอคนจำนวนมากที่กังวลเกี่ยวกับเครื่องใช้และเครื่องใช้หนักของพวกเขาในการติดตั้งห้องครัวเชิงพาณิชย์ เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถติดตามตารางการทำความสะอาดที่เกี่ยวข้องกับห้องครัวดังกล่าวได้ อุปกรณ์ครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหน่วยงานส่วนใหญ่ในช่วงเวลาเร่งด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงสิ้นปี อุปกรณ์ครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอินเดียที่งานเฉลิมฉลองและงานเฉลิมฉลองต่างๆ เรียงกันเป็นแถวถ้าพูดถึงครัวสกปรก ไม่ใช่แค่สิ่งแวดล้อมเท่านั้น

เกี่ยวข้องกับฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์และสภาพโดยรวมที่ทำให้ห้องครัวมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเราทุกคนรู้ดีว่าการทำความสะอาดทุกวันเป็นวิธีเดียวที่จะรักษาสิ่งต่าง ๆ อุปกรณ์ครัวให้เป็นระเบียบและใช้งานได้ แต่หากไม่ใช่กรณีในห้องครัวของคุณ คุณควรพึ่งพาการจัดตารางการฝึกทำความสะอาด เกือบจะเหมือนกับการฝึกอบรมภาคบังคับที่องค์กรต้องการให้พนักงานไป ผ่าน. ถ้าแผนกแม่บ้านของคุณสามารถยึดสปริงอุปกรณ์ครัวสำหรับห้องทำความสะอาดได้ ทำไมคุณทำกับครัวไม่ได้

โดยปกติเค้าโครงจะทำหน้าที่เป็นส่วน พื้นที่เปียก พื้นที่แห้ง เตาเผา

มีเหตุผลมากกว่าหนึ่งประการในการทำความสะอาดห้องครัวเป็นประจำ ซึ่งสามารถอธิบายได้ดังนี้การดูแลรักษาสภาพแวดล้อมในครัวการดูแลรักษาเครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้การดูแลรักษาสภาพแวดล้อมในการทำงานฉันครอบคลุมทุกจุดหรือไม่ ใช่แน่นอนที่สุด เพราะภายในสามประเด็นนี้ อุปกรณ์ครัวความสำเร็จของครัวเชิงพาณิชย์ในร้านอาหารหรือโรงแรมอยู่ที่ความจริงของเรื่องนี้ก็คือ หากฝ่ายซ่อมบำรุงของโรงแรมหรือพนักงานในครัวนึกถึงตัวบ่งชี้ทั้งสามนี้ตลอดเวลา จะไม่มีเหตุสุดวิสัยเช่นการพังของอุปกรณ์ การลัดวงจร อุปกรณ์ครัวการสิ้นเปลืองพลังงานที่มากเกินไปเป็นต้นในสภาพแวดล้อม 24×7

ห้องครัวในสถานประกอบการเชิงพาณิชย์แทบจะไม่มีช่วงเวลาพักเลย ดังนั้นจึงต้องการการดูแลเป็นพิเศษ พยายามแบ่งห้องครัวออกเป็นส่วนๆ โดยปกติเค้าโครงจะทำหน้าที่เป็นส่วน พื้นที่เปียก อุปกรณ์ครัวพื้นที่แห้ง เตาเผา เครื่องทำความเย็น เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะเลือกพื้นที่ใดบริเวณหนึ่งในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง ควรเป็นช่วงกลางคืนที่การจราจรคับคั่ง/เร่งรีบ เพื่อให้มีสมาธิกับการทำความสะอาด อุปกรณ์ครัววันรุ่งขึ้นเลือกพื้นที่อื่นอาจจะ วัฏจักรของการทำความสะอาดอย่างรวดเร็วนี้จะช่วยรักษาอุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัวไว้ได้ยาวนาน โดยไม่ให้ไขมันและสิ่งสกปรกเกาะติดอยู่

การไม่ให้ความสำคัญในการบำรุงรักษาประจำปี

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ในครัวอยู่ในสภาพการทำงานที่ดีที่สุดเสมอ การทำความสะอาดไม่เพียงแต่เพิ่มอายุการใช้งานของอุปกรณ์ทั้งหมด อุปกรณ์ครัวการขายต่ออีกด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากในบางปีคุณอาจนึกถึงการอัพเกรดอุปกรณ์ของคุณ ในกรณีนั้น จะดีกว่าถ้าได้ราคาขายต่อที่ดีที่สุดดังนั้น ประเด็นตรงนี้คือเกี่ยวกับ “อุปกรณ์การทำงานที่ได้รับการดูแลอย่างดี” ที่บริษัทควรมีอุปกรณ์ครัว ร้านอาหารที่ไม่สวยคืออุปกรณ์ที่ไม่สอดคล้องกันในการทำงาน

และตารางการทำความสะอาดที่ไม่สม่ำเสมอและการไม่ให้ความสำคัญในการบำรุงรักษาประจำปีมักเป็นสาเหตุของผลลัพธ์ ในกรณีเช่นนี้ ไม่มีใครอยากจะอ้างสิทธิ์ความเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ใช่มั้ย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรักษาตารางการทำความสะอาดเป็นระยะๆ ไว้เป็นส่วนหนึ่งของรายการปฏิบัติหน้าที่อุปกรณ์ครัว ก็เหมือนการปลูกฝังนิสัย และนี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะบรรลุเลย หากคุณตัดสินใจที่จะมีมันตั้งแต่แรกด้วยความตั้งใจที่จะประสบความสำเร็จ

Comments

You must be logged in to post a comment.

Leave a Reply:

Name *

Mail (hidden) *

Website